RESTAURANT
Utilizando productos de la huerta y del campo, nuestra cocina ofrece platos gourmet inspirados en recetas tradicionales, fusionando ingredientes de los pioneros ingleses con los locales, siendo el fuego de la leña un protagonista muy importante en algunas de nuestras preparaciones especiales.
Un gran desafío diario significa producir y cultivar los productos orgánicos que llevamos a nuestra mesa en este agreste clima. Con cariño y esfuerzo logramos obtener hojas verdes, tomates, zucchini, ruibarbo, parras rojas, cassis, grosellas, huevos, entre otros... todo fresco de nuestra huerta.
NUESTROS SERVICIOS
Desayuno
Desayuno Buffet con gran variedad de productos caseros dulces y salados
Almuerzo
Menú para conocer y disfrutar de nuestros sabores
Cena
Menú que rescata sabores de la Patagonia con ingredientes cultivados en nuestra huerta
Bar & Cafetería
Carta con variedad de sabrosos snacks dulces y salados, tanto para los amantes de la carne como para vegetarianos
Excelente carta de vinos priorizando los de producción orgánica: Viña Matetic, líneas EQ y Corralillo
Box Lunch
Para recargar energías en el camino disfruta de nuestros sandwiches y snacks
Asado Patagónico
Cordero asado con acompañamientos tradicionales de la Patagonia